UVE
Uve rosse della regione Abruzzo.
LOCALITÀ
Abruzzo
CERTIFICAZIONE
Biologica
COLORE
Rosso rubino intenso con delicati riflessi violacei, evidenzia una particolare profondità.
GRADAZIONE ALCOLICA
14,5% Vol.
UVE
Uve rosse della regione Abruzzo.
LOCALITÀ
Abruzzo
CERTIFICAZIONE
Biologica
COLORE
Rosso rubino intenso con delicati riflessi violacei, evidenzia una particolare profondità.
GRADAZIONE ALCOLICA
14,5% Vol.
Una vinificazione in tini d’acciaio termo-condizionati, a cui segue una fermentazione malolattica e una successiva maturazione di 2 mesi nelle vasche di cemento per poi essere riempito in totale assenza di ossigeno.
Servito sui 14-16 gradi è perfetto in ogni occasione, accontentando tutti gli amanti del vino rosso, soprattutto se in abbinamento a piatti ben strutturati e saporiti: aperitivi, antipasti, primi piatti, cibo vegetariano, carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura.
Rosso rubino intenso con delicati riflessi violacei.
Bouquet ricco di frutta rossa molto matura, visciole, mora, prugna.
Al palato ritornano fedelmente le suggestioni olfattive.